导读 对于烘焙小白来说,玛格丽特饼干绝对是零失败的宝藏甜点!它口感酥脆,入口即化,颜值还超高,简直是居家必备的快乐源泉~💛首先准备好食材...
对于烘焙小白来说,玛格丽特饼干绝对是零失败的宝藏甜点!它口感酥脆,入口即化,颜值还超高,简直是居家必备的快乐源泉~💛
首先准备好食材:黄油50g、低筋面粉100g、玉米淀粉50g、糖粉40g,再加一颗蛋黄就搞定啦!🌟第一步是将软化的黄油和糖粉搅拌至顺滑蓬松,接着加入蛋黄继续搅打,混合均匀后筛入低筋面粉和玉米淀粉,揉成光滑的面团。小贴士:不要过度揉搓,不然饼干会变硬哦~💪
然后就是整形环节啦!揪一小块面团搓成小圆球,整齐摆放在铺好烘焙纸的烤盘上,用大拇指轻轻按压中心,形成漂亮的裂纹。😍放进预热好的烤箱,上下火170℃烤约15分钟即可出炉~
出炉后的饼干香气四溢,咬一口幸福感爆棚!快试试吧,保证让你成就感满满,连失败都难!🙌💕