导读 咖喱猪肉盖浇饭是一道简单又美味的日式料理，适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。😋 这道菜色香味俱全，特别适合搭配一碗热腾腾...
咖喱猪肉盖浇饭是一道简单又美味的日式料理，适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。😋 这道菜色香味俱全，特别适合搭配一碗热腾腾的白米饭，每一口都能感受到浓郁的咖喱香气和鲜嫩的猪肉口感。
首先准备食材：猪肉切块、洋葱切丝、土豆切块、胡萝卜切片，还有必不可少的咖喱块或咖喱粉。🍳 把锅烧热后加入少许油，先炒香洋葱丝，接着放入猪肉块翻炒至变色。然后加入土豆和胡萝卜继续翻炒几分钟，让蔬菜的甜味充分释放出来。倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜，大火煮开后转小火慢炖15-20分钟，直到土豆和胡萝卜变得软烂。最后加入咖喱块（或咖喱粉），搅拌均匀直至完全融化，汤汁变得浓稠即可关火。
将做好的咖喱猪肉淋在白米饭上，再撒上一点葱花点缀，颜值瞬间提升！🍚🍛 这样一道色香味俱佳的咖喱猪肉盖浇饭就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证让你吃得满足又幸福～🍛🍛✨