导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香肠炒面条 🍜。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候尝试哦！✨首先准备食...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香肠炒面条 🍜。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候尝试哦！✨
首先准备食材：香肠2根、新鲜面条适量、青椒半个、洋葱少许、蒜末适量、生抽、老抽和盐调味。先把香肠切片，青椒和洋葱切丝备用。锅中加水烧开后，将面条煮至八分熟，捞出沥干水分，撒点油拌匀防止粘连。（记得不要煮太软，否则口感会差哦！）
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入香肠翻炒至微微卷曲。随后倒入青椒丝和洋葱丝快速翻炒几下，最后加入面条，调入生抽、老抽上色，根据个人口味加盐调味。大火快炒均匀，让每根面条都裹满酱汁，香气四溢就完成了！😋
这样一道色香味俱佳的香肠炒面条就做好啦，是不是超简单？赶紧试试吧！💪