导读 京式月饼是中国传统美食之一，以其独特的风味和制作工艺深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味！✨首先准备所需材料：...
京式月饼是中国传统美食之一，以其独特的风味和制作工艺深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美味！✨首先准备所需材料：面粉、糖浆、枧水、植物油、红豆沙馅等。接着按照以下步骤操作：
第一步，将糖浆、枧水与植物油混合均匀，再慢慢加入面粉，揉成光滑的面团，静置松弛约1小时。第二步，将松弛好的面团分成小剂子，包入适量豆沙馅，轻轻按压成圆形。第三步，在月饼模具中撒些干粉防粘，放入包好馅料的面团，压实后脱模成型。第四步，预热烤箱至180℃，将做好的月饼放入烤制约5分钟定型，取出刷上一层薄薄的蛋液，再送回烤箱继续烘烤至表面金黄即可。
这样一款香甜软糯的京式月饼就完成啦！快来试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜吧！💕