导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末蒸蛋！这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日或是新手小白尝试哦～💛...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末蒸蛋！这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日或是新手小白尝试哦～💛
第一步，准备好食材：新鲜鸡蛋几个、猪肉末适量、葱花少许。先把鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，记得水量是鸡蛋的两倍左右，这样蒸出来的蛋羹才会滑嫩细腻～💦接着用盐和生抽调味肉末，腌制几分钟让味道更入味。葱花切碎备用。
第二步，将调好味的肉末铺在蛋液上，轻轻倒入盘中，盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子防止蒸汽滴入。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可。✨
第三步，出锅后撒上葱花点缀，淋上一点热油激发香味，再滴几滴酱油提鲜就完成啦～😋快来试试吧，保证让你一口爱上！🍴💕