导读 🌿 准备食材想要做出一道美味的素炒茶树菇,首先得准备好新鲜的茶树菇和其他配料。你需要:一把干净的茶树菇、几颗青椒、适量的大蒜、少许...
🌿 准备食材
想要做出一道美味的素炒茶树菇,首先得准备好新鲜的茶树菇和其他配料。你需要:一把干净的茶树菇、几颗青椒、适量的大蒜、少许盐和生抽。如果喜欢的话,还可以加点红辣椒提味哦!
🍴 烹饪步骤
第一步,先把茶树菇清洗干净,去掉根部后撕成小段,青椒切丝,大蒜切片备用。✨
第二步,锅中倒入少量油,烧热后放入蒜片爆香,接着加入茶树菇翻炒,直到茶树菇变得稍微软一些。此时可以加入少许盐调味。🔥
第三步,当茶树菇炒至八分熟时,加入青椒丝继续翻炒,最后淋上一点生抽提鲜即可出锅!😋
🍴 小贴士
1. 茶树菇本身有独特的香气,所以调料不需要太多,保持原汁原味更佳。
2. 炒的时候火候不要太大,以免炒焦影响口感。
🍲 这样一道简单又营养丰富的素炒茶树菇就完成啦!快叫上家人一起品尝吧~💕