导读 酸辣樱桃萝卜是一道开胃小菜,特别适合夏天享用!✨首先,准备好新鲜的樱桃萝卜,清洗干净后切成薄片或小块,这样更容易入味。接着,将切好...
酸辣樱桃萝卜是一道开胃小菜,特别适合夏天享用!✨首先,准备好新鲜的樱桃萝卜,清洗干净后切成薄片或小块,这样更容易入味。接着,将切好的萝卜放入碗中,撒上适量盐腌制15分钟,帮助去除多余水分。腌好后,用清水冲洗并沥干。
接下来是调酱汁的部分!在一个小碗里混合醋、生抽、辣椒油和少许糖,搅拌均匀。如果喜欢更辣的口感,可以加入一些切碎的小米椒哦~🌶️将调好的酱汁倒入萝卜中,轻轻拌匀,确保每一片萝卜都裹上酱汁。最后,放入冰箱冷藏2小时以上,让味道更加融合。
这道酸辣樱桃萝卜酸甜可口,微辣爽脆,不仅颜值高,还超级下饭!😋无论是搭配米饭还是当零食都非常棒,快试试吧!🌟