导读 第一步，准备好食材：新鲜牛肉末200克、饺子皮适量、大葱一根、生姜一小块。先把大葱和姜切碎，加入牛肉中，再放入适量盐、酱油、香油调味...
第一步，准备好食材：新鲜牛肉末200克、饺子皮适量、大葱一根、生姜一小块。先把大葱和姜切碎，加入牛肉中，再放入适量盐、酱油、香油调味，搅拌均匀腌制15分钟，让肉馅更加入味 juicy✨。
第二步，包锅贴。取一张饺子皮，放上适量肉馅，对折捏紧边缘，确保不会漏馅。注意别放太多馅料，以免影响口感哦～🥟
第三步，煎锅贴。平底锅加热后刷一层薄油，将包好的锅贴整齐排列，小火慢煎至底部金黄。接着倒入少量清水，迅速盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到水分收干，香气四溢 aroma飘香💨！
最后一步，出锅装盘，撒上一些芝麻和葱花点缀，蘸点醋汁开吃吧！😍牛肉锅贴外酥里嫩，咬一口满嘴留香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！🍴💕
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