导读 冷冻苹果是一种简单又美味的小零食，非常适合夏天享用。首先，挑选新鲜的苹果，洗净后去皮去核，切成均匀的小块或片状，这样既能保证口感，...
冷冻苹果是一种简单又美味的小零食，非常适合夏天享用。首先，挑选新鲜的苹果，洗净后去皮去核，切成均匀的小块或片状，这样既能保证口感，也方便后续冷冻。接着，将切好的苹果放入淡盐水中浸泡几分钟，防止氧化变色，然后捞出沥干水分。
接下来是关键步骤——糖渍。你可以选择直接撒上一层细砂糖，或者用蜂蜜稍微腌制一下，让苹果更香甜多汁。如果喜欢酸甜口味，也可以加入少量柠檬汁。把处理好的苹果装入密封袋或保鲜盒中，尽量挤出多余空气，然后放入冰箱冷冻室。
冷冻大约需要4-6小时，待苹果完全冻硬即可取出食用。冻过的苹果吃起来冰凉爽口，带有独特的嚼劲，特别适合当作健康零食。无论是单独品尝，还是搭配酸奶、冰淇淋，都别有一番风味哦！记得密封保存，避免串味。快试试吧，让这个夏天多一份清凉与甜蜜！🍎❄️✨