导读 秋天正是莲藕大量上市的季节，今天教大家做一道简单又美味的姜汁藕片！😋首先准备好新鲜的莲藕和生姜，莲藕切薄片后用清水冲洗干净，去除多...
秋天正是莲藕大量上市的季节，今天教大家做一道简单又美味的姜汁藕片！😋首先准备好新鲜的莲藕和生姜，莲藕切薄片后用清水冲洗干净，去除多余淀粉，这样吃起来更脆爽哦～🌟生姜切成细丝备用。
接着烧一锅开水，将藕片焯水约1分钟，捞出迅速过凉水，保持脆嫩口感。✨然后在热锅中倒入少许食用油，放入姜丝爆香，散发出诱人的香味～🍂接着加入藕片翻炒均匀，调入适量盐、白醋和糖，最后撒上葱花点缀即可。
这道姜汁藕片酸甜适口，带有微微的辛辣感，非常适合秋季养生食用。🍁不仅开胃还能促进消化，快来试试吧！🍴💕 健康饮食 秋日美食 家常菜推荐