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鸡蛋番茄厚烧的做法 🍳🍅

时间:2025-04-02 22:32:32 来源:
导读 准备食材首先要准备好新鲜的鸡蛋和番茄,再搭配一些盐和糖调味。鸡蛋打散后,加入少许盐搅拌均匀,而番茄则需要切成小块备用。材料简单却充...

准备食材

首先要准备好新鲜的鸡蛋和番茄,再搭配一些盐和糖调味。鸡蛋打散后,加入少许盐搅拌均匀,而番茄则需要切成小块备用。材料简单却充满家的味道,快开始吧!💪

制作步骤

第一步,热锅后刷一层薄油,倒入适量蛋液,用中小火慢慢煎至凝固。当蛋饼边缘微微翘起时,就可以轻轻卷起,推到锅的一边。接着重复这个动作,直到所有蛋液用完,形成一个厚实的蛋卷。🍳✨

第二步,将切好的番茄块铺在蛋卷上,再撒上一点点糖提鲜。利用余温让番茄稍微出汁,这样不仅颜色鲜艳,还能增添酸甜口感。😋

完成装盘

最后将蛋卷小心切段摆盘,淋上几滴酱汁装饰,一道色香味俱全的鸡蛋番茄厚烧就完成啦!无论是作为早餐还是晚餐,都让人食欲大开。🎉

快来试试这道快手又美味的料理吧!💖

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