导读 ✨今天要和大家分享一道超级下饭又营养丰富的家常菜——卤猪尾和猪肉冻！这两道菜不仅做法简单，而且味道浓郁，简直是肉食爱好者的福音！😋...
✨今天要和大家分享一道超级下饭又营养丰富的家常菜——卤猪尾和猪肉冻！这两道菜不仅做法简单，而且味道浓郁，简直是肉食爱好者的福音！😋
先把猪尾清洗干净，用开水焯一下去腥，然后放入锅中加入老抽、生抽、料酒、姜片等调料开始炖煮。慢火熬制至猪尾软烂入味，那香味简直让人垂涎三尺！🍲🔥
接着是制作猪肉冻的部分，将猪肉切块后焯水，再加入葱、姜、八角等香料熬煮成浓汤。待汤汁冷却后放入冰箱冷藏，第二天就能得到晶莹剔透的猪肉冻啦！❄️🍴
无论是当零食还是下酒菜，这两道菜都能满足你的味蕾需求！快来试试吧，保证让你停不下来！🙌🎉