导读 圣诞节的脚步越来越近啦!今天给大家分享一款超可爱的樱桃小蛋糕,让家里充满节日气氛~💕这款蛋糕不仅颜值爆表,而且做法简单,特别适合家...
圣诞节的脚步越来越近啦!今天给大家分享一款超可爱的樱桃小蛋糕,让家里充满节日气氛~💕这款蛋糕不仅颜值爆表,而且做法简单,特别适合家庭DIY哦!🌟
首先准备好食材:低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、新鲜樱桃若干和一些红色食用色素。先把蛋黄和蛋白分离,将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒。接着,在另一个干净的碗里打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。把打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,切记不要过度搅拌哦~💛
最后放入洗净的樱桃点缀表面,用红色色素稍作装饰,送入预热至170℃的烤箱中层,烘烤约25分钟。出炉后稍微冷却脱模,一款红白相间的可爱樱桃小蛋糕就完成啦!👀✨快来试试吧,为你的圣诞餐桌增添一抹甜蜜吧~🎄💝