导读 今天给大家分享一道清新美味的黄瓜肉片汤 🥒🍖，这道汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天享用！🌿首先准备食材：新鲜黄瓜一根，切...
今天给大家分享一道清新美味的黄瓜肉片汤 🥒🍖，这道汤不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天享用！🌿
首先准备食材：新鲜黄瓜一根，切成薄片；瘦猪肉适量，切薄片备用。还可以根据个人口味加入一些鸡蛋花🍳或者香菜叶🌿来点缀，增加风味。调料方面只需盐、鸡精和少许胡椒粉即可。
步骤如下：
1️⃣ 先将猪肉片用少量生抽、淀粉腌制十分钟，这样可以让肉质更嫩滑哦～
2️⃣ 锅中加水烧开后放入腌好的肉片，轻轻搅拌防止粘连。
3️⃣ 待肉片变色后加入黄瓜片，继续煮两分钟，最后调入盐、鸡精和胡椒粉调味。
4️⃣ 出锅前可以淋上几滴香油✨，增添香气。
这道黄瓜肉片汤色泽清爽，口感鲜嫩，既有黄瓜的清甜又有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的家庭美食！🎉快来试试吧～记得分享你的作品哦～💖