导读 有没有想过，一道简单的家常菜也能成为餐桌上的焦点？今天就来分享一款经典菜肴——酱焖鲫鱼的做法大全！😋第一步当然是准备食材啦，新鲜的...
有没有想过，一道简单的家常菜也能成为餐桌上的焦点？今天就来分享一款经典菜肴——酱焖鲫鱼的做法大全！😋第一步当然是准备食材啦，新鲜的鲫鱼、生姜、蒜头、辣椒以及各种调味料都是必不可少的哦。🛒
先把鲫鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥提味。接着热锅加油，将鲫鱼两面煎至金黄，香味扑鼻而来，简直让人垂涎欲滴！🔥
然后加入秘制酱料，再倒入适量清水，放入切好的姜片和蒜头，小火慢炖。期间记得轻轻翻动鱼身，确保每一块鱼肉都能充分吸收酱汁的精华。大约15分钟后，撒上一些葱花或者香菜点缀，香气四溢的酱焖鲫鱼就完成啦！🌿✨
这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，让家人尝尝你的厨艺如何？👨🍳👩🍳