导读 今天教大家做一款超级香软的手撕面包！😋 一口下去满是幸福的味道～快准备好食材一起动手吧～首先准备材料：高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡...
今天教大家做一款超级香软的手撕面包！😋 一口下去满是幸福的味道～快准备好食材一起动手吧～
首先准备材料：高筋面粉250g、牛奶130ml、鸡蛋1个、黄油30g、糖30g、酵母3g、盐3g。把这些材料揉成光滑的面团，记得中途加入黄油哦～💛 接着让面团发酵至两倍大，这一步很重要，可以让面包松软多孔。⏰
发酵好后，将面团擀成长方形薄片，均匀抹上一层融化的黄油，然后像折扇子一样折叠起来，再切成小块。最后放入模具中二次发酵，等它变得蓬松可爱就可以上烤箱啦～🔥
烤箱预热到180℃，烤约20分钟，金黄色的面包就出炉啦～✨ 撕一块入口，外皮微脆，内里绵软，浓郁的黄油香气瞬间充满整个口腔～😍 快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜～💛