导读 秋天是吃莲藕的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的小炒藕丁！🌟首先准备好新鲜的莲藕，削皮后切成小丁，再准备一些青椒、红椒和胡萝...
秋天是吃莲藕的好时节，今天就来教大家做一道简单又美味的小炒藕丁！🌟首先准备好新鲜的莲藕，削皮后切成小丁，再准备一些青椒、红椒和胡萝卜，切成同样大小的丁，这样炒出来的颜色更漂亮哦～🥕🌶️。
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，然后倒入藕丁翻炒，加入少许盐，让藕丁更加入味。🔥当藕丁变得稍微透明时，加入胡萝卜丁一起翻炒，接着放入青椒和红椒丁，快速翻炒几下。最后，撒上一点鸡精或者酱油提鲜，就可以出锅啦～✨
这道小炒藕丁不仅色泽诱人，而且口感脆嫩，非常适合搭配米饭食用。🍚无论是家常餐桌上还是朋友聚会时，它都能成为一道亮眼的菜肴！😋快试试吧，让你的厨房充满香气！🏡🍴