导读 你是不是也喜欢皮蛋的独特风味？今天就教大家如何在家轻松制作皮蛋肠！先把新鲜猪肉剁成肉泥，加入适量盐、糖和酱油调味，搅拌均匀后放入切...
你是不是也喜欢皮蛋的独特风味？今天就教大家如何在家轻松制作皮蛋肠！先把新鲜猪肉剁成肉泥，加入适量盐、糖和酱油调味，搅拌均匀后放入切碎的皮蛋。🥚肠衣提前用温水泡软备用。把调好味的肉馅灌入肠衣中，用棉线扎成小段，最后用针在肠上扎几个小孔排气。之后挂在通风处晾晒一天，再放入蒸锅蒸熟即可。✨
这样做出的皮蛋肠，咸香适口，肉质紧实，皮蛋的加入更是让整根肠口感层次丰富！切成薄片，搭配白粥或直接当零食都非常棒哦！🍴✨快动手试试吧，享受DIY的乐趣！💪