导读 🌟在家自制美味酸菜猪肉包子，简单又健康！首先准备好食材：酸菜、五花肉、面粉和酵母。将酸菜洗净切碎，五花肉剁成肉馅，两者混合后加入适...
🌟在家自制美味酸菜猪肉包子，简单又健康！首先准备好食材：酸菜、五花肉、面粉和酵母。将酸菜洗净切碎，五花肉剁成肉馅，两者混合后加入适量盐、酱油、姜末调味，搅拌均匀腌制15分钟，让酸菜的香味充分融入肉馅中。接着制作面团：用温水溶解酵母，倒入面粉中揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。醒发好的面团分成小剂子，擀成圆形皮子，包入调好的馅料，捏紧收口。放入蒸锅静置15分钟后开火，大火蒸15分钟即可出锅。✨揭开锅盖，热腾腾的包子香气四溢，咬一口外皮松软，内馅鲜美多汁，酸菜的微酸与猪肉的油脂完美融合，简直是人间美味！记得趁热享用哦～🍴💛