导读 ✨糯米香肉丸子是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。它的制作过程既简单又有趣,非常适合家庭聚餐时尝试。首先准备好新鲜的猪肉馅、...
✨糯米香肉丸子是一道色香味俱全的传统美食,深受大家喜爱。它的制作过程既简单又有趣,非常适合家庭聚餐时尝试。首先准备好新鲜的猪肉馅、糯米和一些常见的调料,比如盐、酱油、姜末等。将糯米提前浸泡几个小时,这样蒸煮时更容易熟透。
🎉接下来就是制作肉丸的关键步骤了。将猪肉馅放入大碗中,加入适量的盐、酱油、姜末和少许清水,用手充分搅拌均匀,直到肉馅上劲儿。然后将调好的肉馅揉成一个个小圆球,大小可以根据个人喜好调整。接着把泡好的糯米均匀地裹在肉丸表面,确保每个肉丸都被糯米包裹住。
第三段:🔥最后一步是蒸制。将裹好糯米的肉丸放入铺有蒸笼布的蒸锅中,用大火蒸约20-35分钟即可。出锅后,肉丸晶莹剔透,散发着诱人的香气,搭配一碗热腾腾的米饭,简直让人垂涎欲滴。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,绝对是节日餐桌上的亮点。快动手试试吧!😋