导读 米线是中国饮食文化中不可或缺的一部分,而炒米线更是色香味俱全的经典菜肴!想在家轻松制作这道美味吗?跟着步骤来吧~✨首先,准备好新鲜...
米线是中国饮食文化中不可或缺的一部分,而炒米线更是色香味俱全的经典菜肴!想在家轻松制作这道美味吗?跟着步骤来吧~✨
首先,准备好新鲜的米线和各种配菜,比如青椒、胡萝卜、洋葱等,再搭配一些肉类(鸡肉、牛肉或虾仁都可以)。食材切好备用,让烹饪更高效哦!🍴
接着热锅凉油,先将肉片翻炒至变色,再加入蔬菜快速翻炒,最后放入泡软的米线。调入适量酱油、盐和胡椒粉,均匀搅拌,让每一根米线都裹上浓郁酱汁。如果喜欢辣味,可以加点辣椒酱提香!🌶️
最后一步是大火收汁,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的炒米线就完成啦!😋 快来试试吧,简单又美味,绝对是周末厨房的不二之选!👩🍳🔥
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