导读 👀 黑木耳炒肉片是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又营养丰富！今天就来教大家如何轻松搞定这道菜吧～🍴第一步，准备好食材：新鲜的...
👀 黑木耳炒肉片是一道色香味俱全的经典家常菜，简单易做又营养丰富！今天就来教大家如何轻松搞定这道菜吧～🍴
第一步，准备好食材：新鲜的猪里脊肉切薄片，黑木耳提前泡发洗净，再准备一些青椒和红椒点缀颜色。食材的新鲜程度直接影响菜品口感哦！🌱
第二步，腌制肉片：将切好的肉片放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，腌制15分钟。这样能让肉片更加嫩滑多汁。🍖
第三步，热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后先下肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再加入黑木耳翻炒均匀。🍳
第四步，最后一步：将炒好的肉片回锅，加入青红椒块，调入适量盐、糖和生抽调味，大火快炒几下即可出锅。一道色香味美的黑木耳炒肉片就完成啦！🎉
dish_emoji 🍽️ 这道菜不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快动手试试吧，保证让你吃得开心又健康！💪