导读 大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常调料——牛肉辣酱的做法！无论是拌面还是蘸馒头，它都能让食物瞬间升级，吃上一口就停不下来哦...
大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常调料——牛肉辣酱的做法！无论是拌面还是蘸馒头，它都能让食物瞬间升级，吃上一口就停不下来哦～😋
首先准备好食材：新鲜牛肉切成小丁、干辣椒剪成段、大蒜切末、姜切片。接着热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再加入牛肉丁翻炒至变色，这时候可以加入适量豆瓣酱提鲜，继续翻炒均匀。然后倒入干辣椒段，撒上一点花椒粉，小火慢炖大约20分钟，直到汤汁浓稠。最后加点糖和醋调味，关火前淋上几滴香油即可。一碗香气扑鼻的牛肉辣酱就完成啦！🍲✨
这道酱料不仅制作方便，而且保存时间长，非常适合忙碌的上班族提前备好。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🔥