导读 春天来了，田野里的野菜也悄悄冒出了头！今天给大家分享一道简单又营养的蒸菜——用扫帚苗制作的美味。掃帚苗富含多种维生素和矿物质，是一...
春天来了，田野里的野菜也悄悄冒出了头！今天给大家分享一道简单又营养的蒸菜——用扫帚苗制作的美味。掃帚苗富含多种维生素和矿物质，是一道健康又接地气的家常菜。😋
首先，我们需要准备新鲜的扫帚苗一把，将其洗净后稍微沥干水分。接着，撒上少许盐，用手轻轻搓揉几下，让叶子更加柔软入味。然后，加入适量的玉米粉或面粉，均匀地裹住每一片叶子，这样能让蒸出来的口感更佳哦！🌾
将处理好的扫帚苗放入蒸锅中，大火蒸约8分钟即可出锅。最后，可以根据个人口味淋上蒜泥、辣椒油或者酱油，搅拌均匀后就能享用啦！这道菜清香扑鼻，口感独特，绝对是餐桌上的亮点！🎉
记得尝试一下这道简单又健康的蒸菜，感受大自然馈赠的美好滋味吧！🌱✨