导读 想要品尝最地道的意面风味？其实，自己动手做并不难！首先准备好高筋面粉、鸡蛋和一点点盐，这些都是基础材料哦。先把面粉堆成小山状，在中...
想要品尝最地道的意面风味？其实，自己动手做并不难！首先准备好高筋面粉、鸡蛋和一点点盐，这些都是基础材料哦。先把面粉堆成小山状，在中间挖个洞，打入鸡蛋并加入少许盐，用筷子慢慢搅拌，再用手揉成光滑的面团。揉面的过程很解压，就像给面团做按摩一样！💆♀️
静置30分钟后，就可以开始擀面了。将面团分成几份，用擀面杖慢慢擀薄，越薄越好，这样煮出来的面条更劲道！如果觉得擀面辛苦，也可以直接用压面机一步步压薄哦。😊 最后切成喜欢的宽度，宽的像大宽面，细的像意大利经典Spaghetti，随心所欲！✂️
烧一锅水，加点盐，水开后下入手工面，煮个几分钟就能捞出。搭配自己喜欢的酱汁，比如番茄肉酱或是奶油蘑菇酱，简直是幸福的味道！🍝❤️ 享受DIY的乐趣吧！