导读 秋天是山楂最当季的季节，今天教大家做一款颜值爆表又美味的经典小零食——雪花山楂球！😋💕首先准备好新鲜的山楂，清洗干净后去掉果蒂和核...
秋天是山楂最当季的季节，今天教大家做一款颜值爆表又美味的经典小零食——雪花山楂球！😋💕
首先准备好新鲜的山楂，清洗干净后去掉果蒂和核。将处理好的山楂放入锅中，加适量水煮软，再用勺子压成泥状。接着加入白糖或蜂蜜搅拌均匀，让糖分充分吸收山楂的酸味。此时可以戴上手套，将山楂泥揉成一个个小球球，放在盘子里备用。💪💛
接下来就是关键的“雪花”步骤啦！将椰蓉铺在一个大盘子上，把山楂球裹上一层薄薄的椰蓉，轻轻滚一滚，就像给它们穿上了雪白的外衣。洁白的椰蓉配上鲜艳的红色山楂，真是赏心悦目呀！❄️🍓
最后，将做好的雪花山楂球放入冰箱冷藏半小时，让它更加紧实可口。这款零食不仅酸甜开胃，还带有淡淡的椰香，特别适合当作下午茶的小点心。无论是招待客人还是自己享用，都是绝佳选择！✨🍴
快来试试吧，让你的味蕾感受这份简单又幸福的美味！😋💕