导读 夏天到了，來點清爽的小菜最合適不過啦！今天教大家做一道涼拌水蘿蔔，酸甜開胃又簡單易做，特別適合飯前小酌或是夏日解膩。首先準備新鮮的...
夏天到了，來點清爽的小菜最合適不過啦！今天教大家做一道涼拌水蘿蔔，酸甜開胃又簡單易做，特別適合飯前小酌或是夏日解膩。首先準備新鮮的水蘿蔔，洗淨後切成薄片或條狀，放入鹽水中稍微浸泡，讓它更清脆。接著準備調味料，將醋、糖、生抽、辣椒油混合均勻，根據個人口味調整酸甜度。然後把調好的醬汁倒入水蘿蔔中，用手輕輕抓拌，讓每一片都裹上美味的醬汁。最後撒上一些芝麻和香菜点缀，一盤色香味俱佳的涼拌水蘿蔔就完成啦！這道菜不僅颜值高，還能瞬間提升食欲，快來試試吧！🍴✨