导读 提到越南,除了迷人的风景和独特的文化,不得不提的就是那香醇浓郁的越南咖啡!这种咖啡以其独特的制作方式和风味征服了无数咖啡爱好者的心...
提到越南,除了迷人的风景和独特的文化,不得不提的就是那香醇浓郁的越南咖啡!这种咖啡以其独特的制作方式和风味征服了无数咖啡爱好者的心。今天就来教大家如何在家制作一杯地道的越南咖啡。
首先准备好所需材料:越南滴滤壶(phin)、粗磨咖啡粉、热水和炼乳。接着将适量的咖啡粉放入滴滤壶中,轻轻压实。然后在下面放一个杯子,倒入少量热水预热,同时清洗滤壶。倒掉预热水后,加入炼乳,这一步是关键哦!炼乳的甜味能很好地平衡咖啡的苦涩。接下来慢慢倒入热水,让咖啡缓缓滴入杯中,整个过程就像一场优雅的仪式。大约5-10分钟后,一杯金黄色的越南咖啡就完成啦!记得搅拌均匀再享用,口感更佳。✨
快来试试吧,让你的味蕾感受东南亚的热情与活力!☕