导读 准备食材 🛒想要做出美味的蒜蓉基围虾,首先需要准备好新鲜的基围虾500克、大蒜一头、生姜几片和适量的小葱。另外,还需要一些调味料,比...
准备食材 🛒
想要做出美味的蒜蓉基围虾,首先需要准备好新鲜的基围虾500克、大蒜一头、生姜几片和适量的小葱。另外,还需要一些调味料,比如生抽、蚝油和少许糖,让味道更加鲜美哦!记得将基围虾清洗干净,并剪去须脚,这样吃起来更方便。
烹饪步骤 🍳
第一步是处理大蒜,把大蒜剁成蒜蓉备用。热锅倒入适量的食用油,放入姜片爆香后加入蒜蓉翻炒至金黄色,散发出浓郁的香味。接着放入基围虾快速翻炒,让每只虾都裹满蒜蓉酱汁。随后加入生抽、蚝油和一点点糖调味,继续翻炒均匀。
最后收尾 🍤
待虾壳变红且完全熟透时,撒上切好的小葱段,稍微翻炒几下就可以出锅啦!装盘后可以再点缀一些葱花或香菜,不仅颜值高还更有食欲呢!这道蒜蓉基围虾蒜香四溢,肉质鲜嫩弹牙,简直是家宴上的必备佳肴!😋🍴
快试试吧,保证让你一口爱上!💖