导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的滋补汤品再适合不过了！今天给大家分享一道营养丰富的传统菜肴——鸭肉炖牛鞭。这道菜不仅味道鲜美，还具有温补...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的滋补汤品再适合不过了！今天给大家分享一道营养丰富的传统菜肴——鸭肉炖牛鞭。这道菜不仅味道鲜美，还具有温补肾阳、强身健体的功效哦～💕
首先准备食材：新鲜鸭肉切块焯水备用，牛鞭提前泡发洗净切段。接着将所有材料放入砂锅中，加入姜片和料酒去腥提香。倒入适量清水，水量以没过食材为宜。大火煮沸后转小火慢炖2小时，期间可根据口味加入枸杞、红枣等配料增添风味。最后撒上葱花调味即可出锅啦！🍲✨
这道汤汁浓郁、肉质软烂的鸭肉炖牛鞭，特别适合秋冬季节食用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道令人称赞的健康美味。快动手试试吧，让家人共享这份温暖与幸福！🍴💛