导读 😊大家好！今天来教大家做一道简单又美味的红豆泥，特别适合喜欢甜品的小伙伴。红豆泥不仅口感细腻，而且营养丰富，是很多甜点的基础材料哦...
😊大家好！今天来教大家做一道简单又美味的红豆泥，特别适合喜欢甜品的小伙伴。红豆泥不仅口感细腻，而且营养丰富，是很多甜点的基础材料哦！首先准备好新鲜的红豆和清水，将红豆提前浸泡几个小时，这样煮起来会更软烂。接着把泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，用中小火慢慢煮至红豆变软。这里有个小技巧，可以加一点点小苏打，这样可以让红豆更快煮烂，但记得不要放太多哦！
🔥当红豆煮到软烂时，就可以用勺子压碎或者直接用搅拌机打成泥状了。如果喜欢更细腻的口感，可以用滤网过滤一下。然后重新倒入锅中，加入适量的糖（可以根据个人口味调整），小火慢慢翻炒，直到水分收干，红豆泥变得浓稠即可。最后还可以加入一小块黄油提香，味道会更加浓郁。
🍰红豆泥做好后，不仅可以作为面包夹心，还能用来制作蛋糕、冰淇淋等甜品，简直是百搭的存在！快试试吧，让你的厨房充满甜蜜香气～💕