导读 第一步，准备好食材：新鲜的娃娃菜一颗、大蒜几瓣、红辣椒一个（可选）。先把娃娃菜清洗干净，切成两半或者四块，让每片叶子都能充分吸收调...
第一步，准备好食材：新鲜的娃娃菜一颗、大蒜几瓣、红辣椒一个（可选）。先把娃娃菜清洗干净，切成两半或者四块，让每片叶子都能充分吸收调料的味道。大蒜剁成蒜蓉，红辣椒切丝备用。🌿Knife和Garlic压轴登场！
第二步，热锅凉油。在锅中倒入适量食用油，等油温五成热时放入蒜蓉爆香，待蒜蓉变成金黄色时加入娃娃菜翻炒。这里有个小技巧哦，火候不要太大，以免炒焦了蒜蓉，影响口感。🔥🥄
第三步，调味收汁。当娃娃菜变软后，加入少许盐、生抽和鸡精调味，如果喜欢辣味可以撒入红辣椒丝。继续翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道更加融合。最后开大火收汁，装盘即可享用！🍴😋
一道简单又美味的蒜蓉娃娃菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🎉