导读 🌿粉丝菠菜汤是一道简单又营养的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。这道汤不仅颜色诱人，而且味道鲜美，还能补充丰...
🌿粉丝菠菜汤是一道简单又营养的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。这道汤不仅颜色诱人，而且味道鲜美，还能补充丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何制作这道美味的粉丝菠菜汤吧！
首先，准备好所需的食材：新鲜的菠菜一把、干粉丝一小把、鸡蛋一个、葱花少许、盐适量以及鸡精或鸡粉少许。当然，如果你喜欢更丰富的口感，还可以准备一些虾仁或者豆腐丁。
接下来是制作步骤：先把干粉丝用温水泡软，大约需要15分钟左右；菠菜洗净后切成小段备用。锅中加入清水烧开，放入泡好的粉丝煮上几分钟，随后加入菠菜段，继续煮至菠菜变软。接着打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌成蛋花状，再撒入葱花，最后调入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
🍳小贴士：为了让汤更加鲜美，可以在煮汤时加入一点高汤或者鸡汤，这样会让整道菜的味道更上一层楼哦！快试试这道快手又健康的粉丝菠菜汤吧，健康生活从每一餐开始！🌱