导读 想吃一道简单又美味的海鲜料理吗？那就试试这道珐琅锅无水焖大对虾吧！✨首先准备好新鲜的大对虾，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样能更好...
想吃一道简单又美味的海鲜料理吗？那就试试这道珐琅锅无水焖大对虾吧！✨首先准备好新鲜的大对虾，清洗干净后用厨房纸吸干水分，这样能更好地锁住虾肉的鲜嫩口感。接着在珐琅锅中放入几片姜片和蒜瓣，不仅去腥还能增加香气哦～💡将处理好的大对虾整齐地摆放在锅内，撒上少许盐和黑胡椒调味，最后倒入少量橄榄油。
盖上锅盖，开启小火慢慢焖煮。随着时间推移，你能闻到空气中弥漫着诱人的海鲜香味，仿佛置身海边！🌊几分钟后开盖检查，你会发现对虾已经完全变红熟透，外壳晶莹剔透，肉质弹牙多汁。此时可以再撒点葱花点缀提味，一盘色香味俱全的珐琅锅无水焖大对虾就完成啦～
这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，保留了食材最原始的鲜美滋味，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快来试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！🍴💕