导读 🌟【前言】冬天到了,又到了吃饺子的好时节!今天给大家分享一款特别适合肉食爱好者的万能馅——羊肉白菜馅。虽然名字叫“不爱吃白菜”,但...
🌟【前言】
冬天到了,又到了吃饺子的好时节!今天给大家分享一款特别适合肉食爱好者的万能馅——羊肉白菜馅。虽然名字叫“不爱吃白菜”,但其实这道馅料的秘诀就在于巧妙平衡了羊肉和白菜的比例,让两者完美融合,鲜香四溢!快跟着步骤一起动手吧!
🍴【准备食材】
首先准备好主材:新鲜的羊肉(300g)和白菜(200g)。此外还需要姜末、葱花、盐、酱油、香油等调味料。食材的新鲜程度直接决定了最终口感哦!
👨🍳【制作步骤】
第一步,将白菜切碎后用少许盐腌制5分钟,挤出多余水分备用;
第二步,羊肉剁成肉糜,加入姜末和葱花搅拌均匀;
第三步,将处理好的白菜与羊肉混合,加入适量酱油、香油调味,顺时针搅拌至粘稠状即可;
第四步,静置10分钟后,就可以包饺子啦!
😋【小贴士】
如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加一点花椒粉或辣椒油。每一口咬下去,都能感受到鲜嫩多汁的幸福感!无论是煮饺子还是煎饺都非常美味哦~
🎉快来试试这款万能馅吧,让你的餐桌瞬间升级为家庭聚餐的亮点!💪