导读 在家也能享受到餐厅级别的美味牛扒？今天就来手把手教你制作！💪首先，选择一块优质的肉眼牛扒🥩，这是成功的第一步。接着，用厨房纸吸干牛...
在家也能享受到餐厅级别的美味牛扒？今天就来手把手教你制作！💪首先，选择一块优质的肉眼牛扒🥩，这是成功的第一步。接着，用厨房纸吸干牛扒表面的水分，这样煎出来的牛扒外皮才会酥脆。✨
调味是关键，撒上适量的盐和黑胡椒，静置15分钟让牛肉入味。⏰然后预热平底锅，加入一小块黄油融化，放入牛扒，中火煎至两面金黄。🍳期间可以根据个人喜好翻转几次，保证受热均匀。
最后一步，关火后让牛扒在锅里静置3-5分钟，锁住肉汁。💦搭配一杯红酒🍷或者清爽沙拉🥗，完美的一餐就完成了！快试试吧，让你在家也能大展厨艺～🌟