导读 ✨ 准备材料:新鲜黄瓜1根、面筋适量、大蒜2瓣、辣椒少许、酱油、醋、香油。准备工作很简单,先把黄瓜洗净切丝,面筋切块备用。蒜切末,辣...
✨ 准备材料:新鲜黄瓜1根、面筋适量、大蒜2瓣、辣椒少许、酱油、醋、香油。
准备工作很简单,先把黄瓜洗净切丝,面筋切块备用。蒜切末,辣椒切圈,调料准备好,咱们就可以开工啦!💪
第一步,热锅凉油,放入蒜末和辣椒爆香,香味四溢的时候加入面筋翻炒。🔥接着倒入适量酱油调味,让面筋吸收香气,变得更有滋味。
第二步,把切好的黄瓜丝倒入锅中,大火快炒几下。黄瓜脆嫩多汁,与面筋完美结合,口感层次丰富。🌱
最后一步,调入适量醋和香油,翻拌均匀即可出锅。一碗清香爽口的【黄瓜炝面筋】就完成啦!🍴✨这道菜色香味俱全,非常适合夏天食用,快来试试吧!💃