香辣干鸭的做法 🍲✨

🌟【开胃美食：香辣干鸭】🌟

大家好！今天给大家分享一道超有味道的家常菜——香辣干鸭的做法！这道菜色香味俱全，辣中带香，非常适合喜欢重口味的朋友哦！😋

首先，准备好新鲜的鸭肉和各种调料，比如干辣椒、花椒、姜蒜等。先把鸭肉切块，用料酒和盐腌制一下，去腥增香。接着热锅凉油，把鸭肉煎至金黄，这样能锁住肉汁，让口感更鲜嫩。🔥

然后加入干辣椒和花椒爆香，再放入姜蒜翻炒，香气四溢！这个时候可以加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一把白芝麻，增加风味。🌟

最后一步是小火慢炖，直到汤汁收浓，鸭肉完全入味。出锅前撒点葱花点缀，一盘诱人的香辣干鸭就完成啦！🤤 这道菜不仅下饭，还能当零食吃，简直是家庭聚餐的必备佳肴！快来试试吧！🍴🎉