导读 泡菜是韩国饮食文化的灵魂，而辣白菜片泡菜更是其中的经典之作！今天就来教大家用正宗的韩国宗妇配方制作这道美味佳肴吧～😋首先准备好新鲜...
泡菜是韩国饮食文化的灵魂，而辣白菜片泡菜更是其中的经典之作！今天就来教大家用正宗的韩国宗妇配方制作这道美味佳肴吧～😋
首先准备好新鲜的大白菜，洗净后切成薄片，撒上适量的盐腌制几个小时，直到白菜变软出水。接着将辣椒粉、大蒜、姜末、糖和鱼露混合成酱料，均匀涂抹在每一片白菜上。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些苹果丝或梨丝增添甜味哦～🍎🍐
把抹好酱料的白菜层层叠放进密封罐中，压实并挤出多余空气，最后盖紧盖子静置发酵几天即可享用啦！发酵时间可根据个人口味调整，时间越长味道越浓郁。发酵好的辣白菜片酸辣爽口，是下饭神器！🍚🍛
快动手试试吧，让你的餐桌充满韩式风情～✨