导读 白灼菜心是一道经典的粤式家常菜，以其简单清爽的口感深受大家喜爱。✨今天就来分享一下这道菜的做法吧！首先准备好新鲜的菜心，清洗干净后...
白灼菜心是一道经典的粤式家常菜，以其简单清爽的口感深受大家喜爱。✨今天就来分享一下这道菜的做法吧！首先准备好新鲜的菜心，清洗干净后沥干水分。接着烧一锅水，加入少许盐和油，这样可以让菜心更加翠绿鲜亮。当水沸腾后，将菜心放入锅中焯烫约1分钟，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩的口感。最后调制酱汁，可以用生抽、蚝油和蒜蓉混合均匀，淋在菜心上即可。😋
这道菜不仅做法简单，而且保留了蔬菜的原汁原味，非常适合追求健康饮食的朋友。🌟快来试试吧，让你的餐桌多一份清新与自然！