导读 ✨想要做出松软香甜的馒头吗?跟着这份超详细的蒸馒头教程,手把手教你轻松搞定!首先准备好材料:中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、...
✨想要做出松软香甜的馒头吗?跟着这份超详细的蒸馒头教程,手把手教你轻松搞定!首先准备好材料:中筋面粉500克、温水250毫升、酵母5克、糖10克。把这些材料混合揉成光滑的面团,记得让面团发酵至两倍大哦!⏳
趁着发酵的时间,我们可以准备蒸锅,加水烧开备用。等面团发酵好后,再揉几次排气,然后分成均匀的小剂子。🌟把小剂子搓圆,放在铺了湿布的蒸屉上,盖上盖子静置松弛15分钟。
🔥开火,将蒸锅中的水烧开后转中小火,放入蒸屉开始蒸15-20分钟。关火后不要急着打开盖子,等2-3分钟后掀开盖子,你会看到一个个白白胖胖的馒头啦!馒头出锅后可以趁热享用,也可以放凉后冷冻保存,随吃随取哦!😋
快试试吧,让你的厨房飘满馒头的香气!💖