导读 想要做出一道色香味俱全的红烧肉吗？别担心，今天就来教你如何轻松搞定这道经典菜肴！首先准备好五花肉、生姜、葱、酱油、糖和料酒等材料，...
想要做出一道色香味俱全的红烧肉吗？别担心，今天就来教你如何轻松搞定这道经典菜肴！首先准备好五花肉、生姜、葱、酱油、糖和料酒等材料，每一步都有详细的图解哦！先把五花肉切块焯水，去除多余油脂，这样吃起来更健康也更香。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入酱油和料酒，再加热水没过肉块，放入姜片和葱结，小火慢炖40分钟至肉质软烂。最后大火收汁，让汤汁浓稠包裹住每一块肉，香气四溢！这样做出来的红烧肉肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！💖记得分享给家人一起享受美食带来的幸福感哦～✨