导读 提到四川凉面，总会让人想起小时候街边小摊上的那股熟悉香味！今天就来分享这道经典美味的做法，让这份独特的味道重回餐桌～😋首先准备好材...
提到四川凉面，总会让人想起小时候街边小摊上的那股熟悉香味！今天就来分享这道经典美味的做法，让这份独特的味道重回餐桌～😋
首先准备好材料：细面条、黄瓜丝、花生碎、酱油、醋、辣椒油、蒜末和少许糖。第一步，将面条煮至八分熟后捞出，用冷水冲凉，再加入少量植物油拌匀防止粘连。接着，调制酱汁——将酱油、醋、辣椒油按个人口味混合，加入蒜末和糖搅拌均匀。最后，把面条放入碗中，撒上黄瓜丝、花生碎，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可开吃！🍛✨
这道凉面酸辣适口，劲道爽滑，每一根面条都裹满了调料的香气，仿佛瞬间穿越回童年时光。快动手试试吧，给家人带来一场味蕾盛宴！🎉