导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的党参老鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择！不仅味道鲜美，还能补充元气、增强体质哦～今天就来教大家如何轻松制作这...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的党参老鸡汤无疑是温暖身心的最佳选择！不仅味道鲜美，还能补充元气、增强体质哦～今天就来教大家如何轻松制作这道暖心美味吧！💪
首先，准备好所有食材：一只新鲜的老母鸡（约1.5公斤）、几根党参、枸杞少许、红枣几颗以及姜片适量。把这些材料清洗干净后，先将鸡块放入沸水中焯水去血沫，这样能让汤更加清澈无腥味。接着把处理好的鸡肉、党参、红枣和姜片一起放进砂锅中，倒入足量清水，用大火煮开后转小火慢炖2小时左右。期间记得撇去浮油，让汤汁更纯净。最后加入枸杞，再炖10分钟即可关火。✨
出锅前撒上一点盐调味，一碗香气扑鼻、营养丰富的党参老鸡汤就完成啦！喝上一口，鸡肉嫩滑、汤汁浓郁，党参的清香与枸杞的甘甜完美融合，简直是秋冬季节的养生必备神器！🍲💕
快动手试试吧，为家人献上这份暖胃又暖心的健康佳肴！💪🔥