导读 在生活中，总有一些调料能瞬间提升食物的灵魂，而今天要介绍的就是一款充满山野气息的美味——木姜子（山胡椒）辣椒酱！这款酱料不仅味道独...
在生活中，总有一些调料能瞬间提升食物的灵魂，而今天要介绍的就是一款充满山野气息的美味——木姜子（山胡椒）辣椒酱！这款酱料不仅味道独特，还兼具健康与便捷，简直是厨房必备小能手！🌿🌶️
首先准备好新鲜的辣椒、木姜子、大蒜和一些基础调味品。将辣椒洗净晾干后切段，木姜子则需轻轻拍打以释放其独特的清香。接着，用锅热油，依次放入辣椒、木姜子和大蒜翻炒至香味四溢。最后加入适量盐、糖等调味料，搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中密封保存。💡✨
这道辣椒酱既可作为蘸料搭配各类菜肴，也能直接拌饭或拌面食用。它的辛辣中带有淡淡的清香，让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能为你的餐桌增添一抹亮色！🍴😋
快动手试试吧，让这份来自大自然的馈赠成为你家餐桌的新宠！🌿🔥