导读 提到白薯和红薯，很多人会疑惑它们是不是同一种东西。其实，它们都属于薯类家族的一员，但确实存在不少差异哦！💡首先，从外观上看，白薯的...
提到白薯和红薯，很多人会疑惑它们是不是同一种东西。其实，它们都属于薯类家族的一员，但确实存在不少差异哦！💡
首先，从外观上看，白薯的表皮偏浅色，肉质通常是乳白色或淡黄色，而红薯的外皮则多为红褐色，切开后肉质呈橙黄色。两者的颜色差异不仅让人赏心悦目，也暗示了它们的营养成分略有不同。👀
其次，在口感上，白薯更甜糯，适合用来做甜品或者蒸食；而红薯则带有微微的纤维感，更适合煮粥或是烤制。无论是哪种，都富含膳食纤维和维生素，是健康饮食的好选择！🍴✨
最后，它们的用途也很广泛。白薯可以制作成薯片、薯条，而红薯则是烘焙界的宠儿，比如红薯蛋糕、红薯饼等。难怪大家都爱这两兄弟！💖
所以，下次去超市挑选时，不妨两种都试试看吧！😋✨