导读 野生猕猴桃因其天然的风味和丰富的营养成分备受青睐，但用它泡酒时，是否需要去皮却成了个值得探讨的问题。一方面，猕猴桃皮富含膳食纤维和...
野生猕猴桃因其天然的风味和丰富的营养成分备受青睐，但用它泡酒时，是否需要去皮却成了个值得探讨的问题。一方面，猕猴桃皮富含膳食纤维和抗氧化物质，保留皮可以增加酒的营养价值；另一方面，野生猕猴桃可能带有泥土或农药残留，直接使用可能会对健康造成隐患。因此，建议在泡酒前将猕猴桃清洗干净，并根据个人需求决定是否去皮。削皮后切块，加入适量冰糖和白酒，密封保存于阴凉处，静待时间赋予其独特的风味。一个月后，你就能品尝到一杯酸甜适口、香气浓郁的猕猴桃果酒啦！🍹✨
无论选择哪种方式，记得保持卫生，享受DIY的乐趣吧！💪