导读 今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——萝卜干片片香!😋 这道菜不仅味道浓郁,而且做法超简单,非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决...
今天给大家分享一道简单又下饭的家常菜——萝卜干片片香!😋 这道菜不仅味道浓郁,而且做法超简单,非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。一起来看看具体步骤吧!👇
首先,准备好食材:新鲜的萝卜干是关键,最好选择晒得干爽的,这样口感更佳!再准备一些红辣椒和蒜末,增加香气和颜色。🌶️🧄
第一步,将萝卜干用清水浸泡15分钟,去除多余的盐分,然后切成小块备用。接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切好的萝卜干翻炒,让香味充分释放。🔥
第二步,加入适量的生抽、老抽调色调味,再撒上一些辣椒圈,继续翻炒均匀。最后,加一点点糖提鲜,再淋上少许香油增香,就可以出锅啦!✨
这道菜色泽诱人,咸香适口,无论是配粥还是拌面都超级棒!快试试吧,保证让你一口就爱上!🍴💕