导读 对于血糖偏高的朋友们来说,甜点似乎成了“禁区”。但其实只要选对食材和控制用量,一样能享受烘焙的乐趣!今天就教大家制作一款健康又美味...
对于血糖偏高的朋友们来说,甜点似乎成了“禁区”。但其实只要选对食材和控制用量,一样能享受烘焙的乐趣!今天就教大家制作一款健康又美味的蔓越莓饼干,低糖版同样香酥可口哦~🍪
首先准备好全麦面粉、鸡蛋、少量木糖醇(代替白糖)以及干蔓越莓果干。将黄油软化后加入木糖醇搅拌均匀,再依次打入鸡蛋并混合成糊状。接着筛入全麦面粉,揉搓成面团。记得不要过度揉捏,以免影响口感!将面团分成小块,压扁放入铺好烘焙纸的烤盘中,点缀几颗蔓越莓干增添酸甜风味。最后送入预热至170℃的烤箱,约15分钟后金黄色的饼干就出炉啦!✨
这款饼干不仅低糖健康,还富含膳食纤维,非常适合日常零食或者下午茶时光。快动手试试吧,让甜蜜不再遥远~🍴💕