导读 菠萝咕咾肉不仅是一道色香味俱全的经典菜肴,更是家庭聚餐的热门选择!✨首先准备好新鲜的菠萝🍍和里脊肉猪肉,将肉切块后裹上淀粉炸至金黄...
菠萝咕咾肉不仅是一道色香味俱全的经典菜肴,更是家庭聚餐的热门选择!✨首先准备好新鲜的菠萝🍍和里脊肉猪肉,将肉切块后裹上淀粉炸至金黄酥脆。接着调制酱汁,番茄酱、白醋、糖混合均匀,加入少许水淀粉勾芡,倒入锅中煮沸。最后将炸好的肉块与切块的菠萝一起翻炒,让每一块肉都裹满酸甜酱汁,香气四溢。😍出锅前撒上些许葱花点缀,装盘后看着就让人垂涎欲滴口水直流!
这道菜的关键在于掌握好火候,既要保证肉质外酥里嫩,又要让菠萝保持果香浓郁。😋无论是搭配米饭还是单独品尝,都能感受到那股独特的酸甜口感。快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的惊喜之旅!🎉